塩らぁ麺（1050円）

丸鶏

本日2軒目はこちら。限定の塩を食べたくてうかがいました。12:30過ぎ着で駐車場空きあり、待ち二組目。丸鶏か煮干しか悩みましたが1軒目で煮干し食べたので丸鶏にしました。

丁寧にとられたふくよかな鶏出汁にやわらかい塩味。鶏も塩もじわっと広がる。幸跳らしいもっちりとした麺もいい。そこにチャーシューの薫香がたされる。

ぜひ塩もレギュラー化していただきたい。