岩のりラーメン（970円）

うまい。
値段変わらず麺量の変更ができる。

きらめきくらぶ という地域情報誌を見てたら、【濃厚煮干し かかし】という店舗が載っていて、【風神家】だったよな？と思ったが、来てみたら【万太郎】。
どういうことなんだよ？

万太郎は8月6日で閉店し、かかしが8月9日オープン。
そして、8月6日は閉店セール。
というのは、万太郎公式インスタより。

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【麺の波月】も閉業（鰻店に業態転換）してるし、わたしの知ってる敦賀じゃなくなってきている。
あ、新幹線開業してから初めて来たかも。