まぜそば（900円）

2年ぶりに伺いました！前回は鶏白湯でしたが、今回はまぜそば（900円）をお願いしました。追い飯が付きます。

さらっとしたタレと絡めて頂きます。トッピングは挽肉、玉ねぎ、ネギ、めんま、のり、卵黄。やや酸味があるような、ピリ辛の味付けが良いですね！

専用のおろしニンニクとラー油、ニンニクを入れると酸味が消えて、力強い味に！その後ラー油を気持ち多めに入れたのですが、辛すぎず、味がまとまって坦々まぜそばのようになりました！

最高に味変されたタレに追い飯を投入、言うまでもなく最高の締めでした。体調があまり良くなかったのですが、量も多すぎずちょうど良かったので、元気をいただけました。ありがとうございました。ごちそうさまでした♪