麺佑
酒楽亭 空庵
愛知県
新豆の納豆おろしラーメン(1550円)
大粒の納豆と大根おろしの粘り気ととろみの融合が楽しく、スープとの相性も素晴らしい、麺も茹で加減が完璧なぱつぱつの細麺で麺を啜る手が止まらない