MKOしおラーメン
ラーメン くいば
愛知県
チャーシュー麺(太/味たまご付)&ライス(1450円)
かため/こいめ/ふつう 仕事終わり、ドライブがしたい気分だったので 友人を連れて豊橋へ。 豊橋は朝までやってる店が多くていいなぁ。 豚骨が細かくなるまで煮詰めたスープは 豚骨のコクと甘みが全開で他とは別ものの味。 もちっとした麺の食感もGood。 ライス用の辛味は豆板醤ではなく他の何か。 これも中々パンチがあっていいね。 こういう醤油バッチバチとは違う系統も 食べたくなるよね。