肉そば中盛（1000円）

伊藤のしっこしこの細麺はホントに品がある。
苦みを感じるほどの煮干しスープに、この歯応え抜群の麺は全然媚びない。媚びないくせに相性が良いという、このマッチアップはほんまに素晴らしいねー！