限定　危ない煮干し醤油（700円）

危ない煮干醤油　700円
スタンダード（基本）120円
トッピング　玉ねぎ　150円
合計　970円

静岡には朝ラー文化があるらしい。
ということで、朝の8時到着で初来店。
お店は2階にあります。
人生2回目の朝ラーです。
店内に入り、券売機で
限定に目が止まり、
たまらず限定をボチ！
限定と聞くと、
なんか変な虫が騒ぎ出す。
しかも、ラーメンのネーミングも
危ない煮干？　旨確？
店員さんにチケットをお渡しし、
テラスへ・・・。
そうです。こちらは海に面したお店。
テラスへ出ると
そこは海が一面に広がる景観！
朝の海風が清々しい。
しばらく海を眺めていると着丼。
丼顔は、煮干ラー確定の、灰色！
最高な丼顔の色に酔いしれながら一口。

うぅぅぅお〜旨い！
今日も朝から旨〜い！

スープはとろみがあり、
煮干しの風味が口いっぱいに広がり
醤油との相性は抜群！
煮干独特のえぐみもほとんどなく、
煮干し好きにはたまらない一杯！
麺は多加水でも低加水でも無い
中間な感じで、麺を持ち上げると、
スープが麺に絡んでいるところを
目で見ることが出来る。←珍しい！
トッピングした玉ねぎが
濃厚なスープで、いい仕事をする。
レアチャーシューもやわトロ。
そして、
スープに残った玉ねぎをすくっていると、
気がつけば・・・
スープが　無い！
今日も朝から最高の一杯！
あ〜美味しかった。
ごちそうさまでした。