尾鷲和風しおラーメン　スペシャル（880円）

朝イチから近鉄で出掛ける用があり、思ったより早く終わって、昼過ぎに帰れたので久々に寄ってみた。
スープの表面の油と追い鰹で鼻にも舌にもガツンとカツオの風味が来る塩ラーメン。
麺は中太の平打麺。少し縮れて食感はやや柔らかめでコシとは無縁だが、これはこれで😄
タレの味は薄めだが、ダシの風味は中々に深い。あっさりにカテゴリーされたラーメン食べたい気分だったので、今の自分には丁度良かった!
具は肩ロースのチャーシュー、ワンタン、半熟卵×2と豊富で、生タマネギのシャキシャキした食感もいいアクセント。
いい感じに腹も満たせた😍