白流の担々つけ麺バードアイ3辛（1200円）

アタックから胡麻の香ばしさがフワッと立ち昇り、
焼干しスープと自家製芝麻醬と辣油でボディを型取り。食べ進めるうちにジワリと旨みと辛さがクロスする様に舌をなぞる。
バードアイは3辛をチョイスしたものの、
素材感も味わえ余韻にも浸れる爽やかな辛さ。
麺は手揉み麺と太麺を選べて前者をチョイス。
多加水の太縮れでモチモチでワイルドな啜り甲斐に特化。時折り飛び込むナッツとミンチのアクセントもgood！胃袋のスキマは替え玉で埋めよう😋この宵も幸せ腹パンダ〜🐼森下店主&スタッフの皆さん昨夜も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶