samsaman
笑う門には麺来たる
兵庫県
チャーシューメン(1200円)
鶏ガラベースのスープと醤油がコクを出し、背脂とニンニクが丁度良いザ⭐︎京都ラーメン。 微妙なとろみ感も美味しい。今回チャーシューメンを頼んだがこれが大正解🙆分厚い肉が食べ応え十分で噛めば噛むほど味が染み出し、しつこさが無い為、何枚でも食べれそう。 ネギのシャキシャキ感がスープとマッチしていた為、次回はネギトッピングを追加しても👌