• 醤油背脂ラーメン

  • 煮干、鶏白湯両方とも美味しかったのでまた再訪しました。煮干鶏白湯と悩んで…結局未食の背脂にしました。醤油は煮干と同じ?でしょうか後味の醤油のコクと味わいの強さが好みです。麺も蕎麦の様な感じもしますが、スルスルと喉越しよし。
    食べ終えたのに、次は何を食べようか考えてしまってます。