淡口岩塩そば（760円）

飲んだ後の締めに訪問。
麺が選べるとのことで、縮れタイプの名古屋麺をチョイス。
塩と醤油の中間との説明書き通り、岩塩そばというよりは薄口醤油の中華そばといった味わい。完全無化調のスープは優しく味わい深いでした。