-
ki〜Da/きいだ/元モンブラン
-
麺処 かつ善
埼玉県
-
淡麗塩そば(780円)
-
【久しぶりに息子と2人で麺活】
妻が高校の時の友人と会うとの事で、本日は3歳の息子と2人きりで晩飯です(*^^*)
久しぶりの麺活をしようと近所のこちらへ。
こちらへの訪問も久しぶりです!
18時過ぎの入店でしたが、先客は5組!自分は淡麗塩そば(¥780)大盛(¥180)と息子はお子様ラーメン(¥500)を発券。お子様は淡麗醤油そばにしました!
ステキな接客の女性スタッフの方に、小さい息子にも声をかけて頂きながら奥の座敷に案内され、サービスのオレンジジュースと烏龍茶を頂きましたm(_ _)mありがとうございました!息子、喜んでました(*^^*)
コロナ対策で換気もされており安心して食べられる環境を作っていただいてます。
10分くらいで着丼!淡麗の名にふさわしい澄んだスープが両色ともキレイです!!あっ、玉子もサービスして頂きましたm(_ _)mありがとうございました!塩のスープは、アツアツなのに湯気が出てないでお馴染みの鶏油の油膜マジックw出汁も鶏のうまみが凝縮されていて美味しいですね〜
醤油の方は甘めなスープ。焦がし玉葱が醤油の持つ主旋の逆サイドから調和してくれる感じがステキです(*^^*)
麺は両方とも中細麺でストレート。ちょっとツルツルでちょっとシコシコな感じです。
ウワモノはレアチャと鶏チャ他、玉子はサービスして頂きましたm(_ _)m
息子も両方とも美味しいと喜んでくれて良かった\(^o^)/