• スペシャルらーめん(1080円)

  • 学生時代よりの宿題店。
    2011年創業~とのことで鶏白湯の草分け的存在なイメージの此方。
    濃厚な鶏スープに魚介出汁、魚粉で重さを感じさせないつくり。
    低加水のモソッとした食感の中細ストレート麺はかなり存在感あり面白い‼
    しっとり鶏胸、スパイス等でほんのり味付けした皮付き鶏モモチャーが上質。鶏つみれも風味よく美味しい。