炒飯+ラーメンセット（900円）

今日は豊田市猿投地区のかしまし亭に初来店

猿投で昼に用事を済ませ
Google マップで店を探していると
田舎なのに評価の高い店を見つけ来店

昔近くに友人が住んでいたので
何度かこの辺は来たことがあったが
まさかこんなところに！
と言うところに店があった

本宅の横に手作り感満載の別宅に店
日曜日1時30分入店店内2人

中華料理の定食屋という感じのメニュー
ランチは750円で
メインに副菜2品と漬物ご飯がつく
別に炒飯+ラーメン900円のセットもある
炒飯+ラーメン(台湾ラーメン)セットを注文

寮母さんのような
気さくで優しいお母さんが料理を作っている
中京大学の近くなので
こういう店があれば需要はある感じ
結構みんな弁当を買いに来ている

5分ほどで着丼
スープは手作り感が伝わる
家庭的な素朴な味のスープ
麺は茹で加減が早かったのか
少しゴワつきがあるが
硬めということで大丈夫

台湾ミンチはピリ辛感強く素朴な味。

チャーハンは
しっとり系で味がしっかりとしておいしい

量もあり値段も安いのでお得感がある
また来たくなる感じのお店
ごちそうさまでした