ラーメン大好き、秘密のたいちゃん
山田家乃ごん太 東大阪大蓮店
大阪府
博多 長浜らーめん(680円)
本場の長浜らーめんが頂けるありがたいお店です。 見た目はこってりそうに見えるスープですが、以外とマイルドな味わいで、口当たりが良い感じです。 もちろん豚骨独自の旨味とコクもしっかりと味わえます。 麺は超極細麺で、個人的には1玉では物足りません(笑) 絶対に替え玉を頼んでしまいます。 チャーシューも超柔らかで、本当に美味しいと思いました。 このお店、ラーメンも美味しいんですが、炒飯も絶品なんですよねっ‼️ ホント個人的に応援したくなるお店です。