アナゴのバラちらし風和えそば

今日も絶対、鮑肝と決めていながらも朝イチ高橋くんツイートからアナゴとブレブレに…
そういえば、昨日味見させてもらったアナゴのタレがめっちゃ美味しかったので、ここはアナゴさんで！
濃ゆ目の味付けながら肉厚なアナゴがゴロゴロ入っていて、木の芽と大葉がよく合う‼︎
タレが多めだったのと具材も余ったので、今日こそ白米がほしかったー！
麺が消えた後のお皿を寂しく思えるくらい美味しかったです‼︎