サービス定食（1580円）

写真のラーメンに加えて餃子5個と半チャーハンがセット。
天一といえばこってりスープだと思い込んでたが、こってり or あっさりの2択ではなく「屋台の味」と言うのもあるのを今日初めて知った。そのほかにも塩、味噌、こってりMAXが選べるっぽい。
屋台の味は創業当時のスープに近いそうで、こっめりとあっさりの中間とのこと。食べてみると確かにそうで、こってりほどのポタージュ感はないけれど味はしっかりとこってり、悪くない。

それにしても値段が高くなっちゃったね、仕方ないとはいえさ。