出汁そば　白（1400円）

濃過ぎず旨味のあるあっさり醤油！
これは美味い😋
少しのとろろ昆布と山椒で味変すると更に良い。
値段なりの価値はある😀
炙り帆立と豆腐のだしマヨ丼も素晴らしい👍