まかないラーメン(辛い) 700円

ラーメンファイル'20 No.187
要注意❗️餡の下には辛〜いタレを纏った麺が潜む
熱々ドロドロうま辛🌶まかないラーメン🍜

今日は
住宅街にある人気の中華屋さんに来ました

中華料理「御舟」ぎょしゅう 支店
中央区南10条西13丁目2番5号

お店のオリジナルラーメンです

まかないラーメン(辛い) 700円

ビジュアルは豆腐とモヤシに卵を溶いた
熱々ドロドロの餡かけ中華ラーメン
見た目は辛く無さそうですが
餡の中から麺を引っ張り上げると
辛いタレを纏った麺が出て来ます
この麺に絡んだ辛いタレが只者じゃなく
かなり辛い醬のようなタレを纏っており、
まともに啜るとヤバイくらい辛いです
餡とよぉ〜く混ぜ混ぜしながらいただきます
豆腐と溶き卵で辛さがマイルドになり
ちょうどいい辛さ(それでも結構辛い🌶)に
なってとっても美味いです😋
何んというか、豆腐チゲラーメン的な味わいです
今日も大満足😍ご馳走さまでした✌️