雲呑麺（1100円）

初訪店で、ワンタン欲しさに発注。

豚中心のダシに溶けた背脂が表面覆った淡い色合いの醤油スープ。
極細麺は茹で時間短く、ワンタンはじっくり茹で上げられて、厚切りロール焼豚と青ネギたっぷりで提供。

寒い日に屋台で食べて、美味しかったよね。という風なラーメン。ワンタンは大ぶりなのが5個。¥1050で雲呑という麺無しのメニューがあるのも納得。

お腹いっぱいになってごちそさま^_^