• しお玉らーめん(1080円)

  • 一ノ江の人気店に初訪☆

    ラーメン官僚とSUSURUが絶賛していた塩らーめんを食べに来ました。

    一ノ江と新小岩の間にあり、都内なのに最寄駅から徒歩30分の地方感💦

    車で近くを通ったので寄りました。

    見た目は一軒家で入るのに躊躇し、玄関で靴を脱ぐのも初体験かも😅

    熱々の塩清湯スープはあっさりながら昆布や魚介の旨味を感じます。和風でバランスよく、2人が評価するのも頷けます。

    つるんとした中ストレート麺はすすり心地がよくてスープと好相性。

    柔らかチャーシューもおいしく、味玉が過去の中でも指折りの存在感🎶

    ハードルを上げすぎたのか、ぶっ刺さりはしませんが普通においしかった。