• 月見つけめん(880円)

  • 風味がしっかり、口当たり、歯触りふっくら、噛むとモチモチとした中に芯を感じれる絶妙な食感が堪能できる太麺は製麺機から随時打ち出され切り出される、つけ汁は魚介の効いたブラック的な印象の中に甘味と酸味が程よく混ざる、麺量も多く満足