特製鶏醤油らぁ麺（1250円）

スープは見た目はキレイで美味しそうなんだけど…😓
鶏ミンチから出汁を取ってる様だけど、何だかぼんやりしてるし、かえしの醤油ダレもキレが無い😥
おそらく鶏油が多過ぎると分析する🤔
トッピングはチャーシュー2種・味玉・メンマ・白髪ネギ・かいわれ大根
鶏ムネ・豚肩ロースのチャーシューはボリュームもあり、柔らかくジューシーな仕上がりで申し分ない😌
味玉も濃い味に仕上げてあるし、白髪ネギも柔らかく切られて丁寧な仕事がされている😌
麺は極細ストレートを使ってて食感の仕上がりは良いけど、味が淡白過ぎる感じがしたなぁ😔