味噌 ルルロッソ小麦の麺（800円）

夜札幌入りの為、味の三平さんはもちろん、彩未さんも微妙だったので断念。
すずらんさんだ、と思い向かうも、21:00過ぎてもシャッター半分下りていて準備中の札。久しぶりに来ると、夜営業のすずらんさんの開店時間もわからないようになっていた。因みに22:16でした、今日は。
すすきののすみれさんより、直伝屋さんを選択。北海道小麦のパスタ用のルルロッソの白めの麺を選択。因みに黄色い縮れ麺は、さがみ屋製でとってもおいしいです。然し乍ら私は、最近直伝屋さんに来るとこのルルロッソ麺を選択。黄色い中太縮れ麺は、元札幌民としては魂の麺であるけれど、このルルロッソの麺なかなかおいしいです。それもかなりおいしいです。これは、さがみ屋さんではないという事。今のところ明かせないそうです。
そして、何より直伝屋さんの味噌ラーメンの味わいが好きです。
年一の所用の為の札幌場所がいよいよやってきました。昨シーズンはオリンピックがあり来れませんでしたが、福来軒さんの閉店時以外は。