つけ冷やし肉そば（980円）

お昼ピークに訪問。
カウンターは満席のため2階席へ。
新感覚！と謳われたつけ冷やし肉そば980円をいただきました。
ちゃんぽんとは異なる細麺にキンと冷えた酸味強めのつけ汁。
片栗粉でとろみのついた細切り肉がたっぷり。
食欲が落ちる暑い日にさっぱりといただけます。
2階席が埋まるような時は着丼までに時間がかかりますのでお時間に余裕を持ってどうぞ。
1時間10分待ったのはここだけのハナシ😓
ごちそうさまでした！