豚骨醤油ラーメン（700円）

大阪は駅前第二ビル地下2階の横浜家系ラーメン 梅田屋さんへ。

無性に家系ラーメンを食べたくなって😅

豚骨醤油ラーメン700円とライス50円を！ 麺硬め、後は普通で。

少しとろみのあるスープはしっかり豚骨に返しの醤油がいい塩梅。麺は加水率の低い太麺で、短いタイプ。

トロトロチャーシューにほうれん草と海苔。ここはウズラの卵が入っていません。

オープン当初に食べたものより遥かに美味しくなってます！

ニンニクを入れなくても十分に旨い！

ご馳走様でした！

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