やまよし
だん善ラーメン
東京都
昆布水つけ麺(1050円)
数ヶ月前にできたお店みたいだが、麺は心の味製麺でメニューもどれもレベルが高いように見える。 つけ麺ほ昆布水で味つけられていて、個人的に塩スープがあれば昆布水は合う気がするので塩にする。 麺は太麺で塩だけでもほんのり昆布と小麦の味がします。 結構大きいお肉がスープにしずんでました。 多分、これから人気でそうなお店。