• 特製鳥そば(大盛)(1250円)

  • 若鶏、老鶏の丸鶏や鶏ガラ、香味野菜、ハーブ等から採り、油分をできる限り取り除いたという鶏白湯(書いてあったのそのまま(笑))

    沖縄県産の自然塩を使用した塩ダレ。
    塩が好きな人は大好きだと思いますので、オススメです。

    黄色がかった少しとろみのあるスープ。
    鶏の出汁がよく出ていて、甘みを感じます。細めの麺もよく合ってました。

    全体的に白湯の為スッキリしつつ、
    鶏の濃厚な旨味がきいてます。

    焼豚も美味すぎる✨✨