にゃーリミット
麺処きらく 東武練馬店
東京都
きらくラーメン(1350円)
「きらくラーメン」の真骨頂は、やはり豚骨醤油スープ。 濃厚でありながら飲みやすく、重厚なのにバラ海苔が香りを添えて最後まで飽きさせない。麺や具材もスープを中心に一体感を生み出しており、バランスの取れた完成度の高い一杯です。 こってり好きにはもちろん、重さが苦手な人でも「思ったより飲める」と感じる絶妙なラインに仕上がっている点が、このラーメンの魅力だと感じます。