(限定)冷やし鯛だし塩ラーメン（800円）

麺のようじからの帰り道
まだ少し余裕があった上先客０だったので、前から気になってた冷やしを食べる
ちなみに今日はそんなに暑くない笑

昆布かなんかかな？やたらとろみのあるスープを１口…うんま🥰🥰
鯛の香りと旨味がグーンとジワ～ンと口の中から喉の奥まで広がって染み渡る抜群に美味いスープ‼️
クセも全く無くこれはたまらん🤤

麺はコシがありつつモチ感もある絶妙な加減でとろみスープがよく絡む😋
しっとり鶏チャが３枚、胡椒と上に乗った柚子皮の香りが移って風味豊か👍️
味玉は硬めの仕上がり、甘めの味付けが美味い(最近気づいたけど甘い味玉が好きみたい)

味変用にと一緒に渡される荒めの唐辛子を投入すると香りと刺激を＋してまた違った表情に😁
２杯目にも関わらずたまらず完食完飲☺️

いや～めっちゃ美味かったなぁ～👼
鯛出汁の冷やしいいね👍️
久しく来てなかったけどあらためてデフォメニューも確認したくなった🙌