味玉らーめん 塩（1050円）

今日は山の日で祝日…もちろん仕事してます▽
ランチに日歩未に向かうと11時ちょうどなのにWait発生中※
駐車場には県外ナンバーも多いです

4番手で入店して味玉塩を注文♪
なにも変わらない「支那そばや」直系の景色です
何かが突出することなく渾然一体とした旨味
外連味のない熟練の技がここにあります◎

ラーメンの鬼の魂を引き継ぐ1杯