至極の冷やし鯵煮干しそば（1000円）

中華ソバ ビリケン@浅草
至極の冷やし鯵煮干そば 1000円

目の覚めるような旨味ギュンギュンのスープは極上。麺や出汁の効いたメンマなど具材との一体感も秀逸。
鯵煮干は冷やしと相性いいなあ。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。