TsuchYO
麺屋 長次郎 by IZAKAYA眞
千葉県
豚麺(1000円)
特製脂だれ(¥100) 生卵(¥50) ヤサイアブラ KoHeyHey!さん、bearさん、みうみうさん、同僚2名と。bearさんの晴れの日に。 さて着丼。スープを一口。 いつもより豚感は弱めな印象。 麺は少し硬め。 豚はホロホロ、ただ味染みは少し弱め。 特製脂だれは相変わらず中毒性が強い。 皆さん食べるのが早くて自分が一番遅くなってしまった。悔しい。