• 中華麺中盛り(1050円)

  • 11:21到着、前3に接続。
    雨でも並びますね。10分以上並びたくない僕は、この時間に来て7人並んでたら帰ります。

    急に寒いですね。危うく冬物をしまうところでした。

    11:30開店
    本日の開幕一軍は8人。2人掛けテーブル1とカウンター6席です。

    中華麺の中盛りに味玉(50円)、ネギ多め(無料)。今まではつけ麺一択でしたが、今年からはどちらも頂くことにします。
    永福町大勝軒系なので麺量は非常に多いです。スープは煮干し粉で茶濁してるので、永福町を求めて来たら違和感あるかも。

    11:45着丼。
    この麺が美味しい。中太縮れ麺は甘味を感じ、旨味も強い。しかしながら、この麺の旨味が最大限に味わえるのはつけ麺かなぁ。

    案外、煮干し脂が強いので、食べ進めると重く感じる方もいるかも。
    巨大な丼が最後まで熱々なのは、この脂のフタのおかげですが。

    優しい柔らかい醤油と強く香る煮干し。ズビズバ飲んでしまいます。

    危うく完飲。
    汗だくです。

    美味しかったです。
    ごちそう様でした。