麺’sやりさん
麺家八丸
静岡県
貝出汁の冷しらーめん(900円)
ちょっとオシャレなラーメンです。 1人で切り盛りしておりました。 小上がりひとテーブル、カウンターのお店です。 料金は後払い制です。 ラーメンは珍しい冷やしで、貝の出汁は上品な味わいでした。 ひとつ残念だったのは、スープと麺が絡んでいませんでしたね、でもスープは美味しいと思います。 次伺う時は、温かい麺を頂いてみます。