牛ホルモンRED味噌(1080)4辛(240)ライス(180)（1500円）

2023/11/22 12:35

昨晩毎日がラーメンを眺めていたらとても気になる投稿があった
三行だけ

牛ホルモンRED味噌(1080円)
5辛 +360円
11/16〜26の期間限定

ラーの眷族さんらしいシンプルさに必要な情報すべてが詰まっている
ホルモン、辛さが選べる、26日まで
明日円山で仕事する私への道標を残してくれたんだなと思ったり

WBC決勝の実況をしたり線状降水帯の中仕事したりそれなりにエピソード性があった現場での最後の仕事
イメージ通りの進捗で午前の部完了
商業施設にあるラーメン屋さんで食事するのは1年2ヶ月ぶり
よくわからない季節感の中5分歩き到着する
初めて来た直伝屋さん
外待ち2名に接続
外側に丸椅子が4つ並んでいるが絶対ここ4人座れないなという距離感
2名の待ち人も一つ椅子を開けて座っている
程なく着席後直ぐに入店する

カウンター席の端に座る
謙虚であれと肝に銘じ、社長がクラウンに乗っていたら部長の僕はマークIIという昭和のサラリーマンの気持ちで4辛にライスをつけ注文

相当辛いですよ、と店員さん
はい噂は聞いております、と私

着丼する
円山という土地柄小ぶりな器かと思っていたが全然違う
結構な大盛り
辛さ緩和のために必要だったライス食べきれるかなコレ

スープを一口
まずむせる
鼻水を撒き散らすことはかろうじて堪えた

辛さで言えば8月9日にいただいた白黒さんのものよりやや優しいだろうか
美味しさは感じることができるがベースの味噌感は全く無い
それなりに食べ進めるうちにホルモン発見
ポツポツ出てくる
これはとても美味しい
野菜と麺ホルモンはほぼ食べきりあとはスープとごはんで語り合う時間
既にお腹いっぱい

レンゲにご飯をすくいスープを浸して食べる
これは結構捗るが、スープを1/3残したところでご飯を食べきりギブアップ

お会計のときお店の方と少し話すことができた
昨日5辛を食べた方がいたと思うのですがどういう感じでした？

何事もなかったようにそのまま帰りましたよ
うわぁこの方凄いなと思いました、とのこと


憧れるのはやめましょう
大谷翔平さんの名言が頭をよぎる
彼は勝ちに行くためあの言葉を放ち
私は勝負を放棄するためこの言葉を思い出す

相互フォローの方でラーの眷族さんjinkeさんブルマン@札幌拉麺さんに辛さ勝負で勝ちにいきたいとか全く思わない