ゆう
製麺所吉岡
東京都
中華そば 特大、味玉(1150円)
夜の部に行ったら、普段は夜にいない吉岡店主がいた。麺は500gでお願いした。 この日のスープは魳の旨みが強くてスープにも吸われるぐらい。トッピングのワンタンの皮ぐらいじゃないと受け止められないぐらい。細麺の500gだと本当に腹にたまるわ。