濃厚たまり醤油らーめん（770円）

朝里IC下りて昼時だったので、近くを探したところ、こちらのお店に車がたくさん停まっていました。初訪問、店内はほぼ満席です。おススメという「たまり醤油」をお願いしました。とんこつの魚介出汁とのこと。出てきた第一印象はスープに膜が出来ているのもあって、かなり脂も味も濃いのかなと思ったら、意外にも煮干の風味が効いたさっぱりしたスープで、その後にまろやかな旨味がやってきます。「山●家」さんや「蜂●」さんとはまた違う魚介出汁です。これもいいなあ。そして、縮れ麺が短いのも食べやすくて、面白い。すっかり満足して完食でした。