四川風マーボー麺(1辛)（900円）

横浜家系風な濃厚豚骨醤油ベースの四川風マーボー麺(1辛)。どっしりしたスープと唐辛子の効いた麻婆の組み合わせが旨辛い！
1辛でも十分な辛さで自分にとってはちょうど良かった。太麺と細麺から選択可能。ランチタイムは大盛り無料なのもありがたい。
県内外のラーメンイベントにも積極的に出店している研究熱心なお店なので今後も応援したい。