魚醤（1000円）

12月31日 2025年 315杯目（個人275杯目）
初訪問

◾️円山 嬉
＊魚醤1000円

麺は三種類から選べる！2番の粗挽き硬い感じの麺！中太麺！を選択。スープは魚粉香る濃いめの醤油スープ。麺は中太ちぢれ麺、硬さは、ちょい硬め。チャーシューはレアっぽく、薄くて食べやすいが若干臭みあり。メンマは長いタイプで美味い。キクラゲもりもりでコリコリ。美味しかったです。別の味も気になる。別の麺も気になる。次回は味噌カレーの太麺に挑戦したい！

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