醤油らぁ麺（850円）

今日のお昼は東寺山に本日11時開店のらぁ麺つけ麺轟さんへ。
孤高の千葉グルメ@ひでさんとご一緒しました。
中古車屋の閉店跡に麺屋奥村→蘭州牛肉麺→居楽屋笑福とプレーヤーが目まぐるしく変わった場所。
今回は隣地に駐車場6台を確保してのチャレンジ。
はやし田のINGSから祝花。
店内にも指導に入っており、つまりそういうこと。
開店してまもなくカウンター5席、テーブル6卓20席が満席になりオープニングスタッフ7名で迎撃。
基本の醤油らぁ麺850円をお願いしました
鶏油の香り、鶏鴨の甘さを感じるスープはまさにはやし田。
菅野製麺所のストレート細麺はしっかりと茹でられて好印象。
はやし田の本店と遜色なく、支店より美味しいのは何故？
この味がキープ出来るならウェルカム
美味しかったです！
ごちそうさまでした！！