• 煮干チャーシュー(¥1000)+大盛り(無料)+穂先メンマ(¥150)+煮玉子(¥100)

  • いつもながら綺麗なビジュアル。そして何よりも旨い!😋
    煮干しが程よく香るスープ。煮干しのえぐみや苦味などは一切感じない。甘みが強い味は好みが分かれるところかもしれませんが、私には👌です。
    麺も程々にコシがあり、小麦の旨味、甘みもしっかりと感じます。
    チャーシューは箸で持とうとしても崩れて持てない程、ホロホロで柔らかく、肉の旨味も充分。
    穂先メンマは食感もさることながら、筍本来の味が充分堪能できる。
    そして煮玉子も優しい甘みのある味付けでこれもまた美味。
    全体的に淡麗ながら、全体のバランスに長け、毎日食べでも飽きのこない味です。
    お店に非はありませんが、先に入店したおばさま4人組が、マスクを外し、ラーメンが着丼しても大声の会話が絶え間ない。このご時世、個室であればまだしも、静かに食事するのがマナーではないでしょうか。あまりにもうるさく、配慮の無さには非常に不愉快に思いました😤お店の方も冷たい視線を送っていましたが、さすがに注意する訳にもいかないのでしょうね。
    ラーメン自体は大満足でした。
    ご馳走様でした❗️🤗🎉💯