特製醤油らーめん（980円）

青森シャモロックに津軽平舘産の焼き干しに十三湖の大和しじみを使って出汁をとった醤油ラーメンに期待して入店。
スープをひと口…めっちゃ塩っぱい。
しじみと微かに鶏の出汁は感じるけど、塩っぱさがブチ壊してる。
カエシの量を間違えたのか、それとも私の前の外国人観光団体客と同ロットだったから適当に作られたのかは知らないけど楽しみにしてたのにあんまりです。
スープ全残しで退店しました。