【淡麗の章】背脂醤油ラーメン（1300円）

お昼一段落時に初来店
やはり狙ってた濃厚系は売り切れで淡麗の背脂醤油ラーメンをチョイス。
味は思ったよりコテコテでなく気持ちあっさりの為食べやすくグ〜！
麺は手もみ麺で太麺で
スープの油を絡め取り麺にも味がありまいう～！
無料トッピング辛ニラ、玉ねぎ、たくあんがあり、背脂には生卵が付くらしく辛ニラを入れすき焼きの様に食べたら美味しいと店員さんにアドバイスを頂きチャレンジ！
うん、悪くない👍いい味変だったよ🤩
次は是非とも濃厚か味噌を食べたいと思いました!

店主さんと奥さんもとても気さくで良かったです。