秋刀魚の燻製つけ麺（1150円）

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🏠 豚骨らーめんれん
🍜 秋刀魚の燻製つけ麺（限定） 1,150円
️🍥 大盛り 150円
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✍️テーブルに届いた瞬間、ふわっと鼻をくすぐる芳醇な香りに心が躍ります🐟✨
今回いただいたのは、限定メニューの「秋刀魚の燻製つけ麺」。大盛りの麺が美しく盛られた器は、まるでひとつの作品のような佇まいです。

まずは麺をひと口🥢 つやつやとした輝きを放つ太麺は、噛むたびに小麦の豊かな香りがふわり。もちもちとした弾力のある食感で、麺そのものの美味しさを存分に感じられます。

そして、主役のつけ汁。濃厚な豚骨ベースに、秋刀魚の旨みがぎゅっと凝縮されています。「燻製」という名の通り、スモーキーな香ばしさがアクセントになり、一口ごとに深みのある味わいが広がります。濃厚でありながら、後味にどこか上品さが残るのが印象的です😌

トッピングのしっとりとしたレアチャーシューは、そのままでも絶品ですが、スープに少し浸すと脂が溶け出してとろけるような口当たりに🍖

さらに、麺の上に添えられた大根おろしと柚子が良い仕事をしています🍋 濃厚なスープの合間にこれらを合わせると、さっぱりとした清涼感が広がり、最後まで飽きることなくいただけます。

何度食べても新しい発見があり、「またすぐに食べたい」と思わせてくれる一杯。今回も最後の一滴まで美味しく楽しめました🙏✨

※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします⚠️