油そば

いろんな写真を見て思う。絶対味するじゃんこんな麺。
チャーシューが広いのだけ気に食わないけど指示に従い下からガッツリ😎📢🍜
14回混ぜると確かにタレが全体に回ってナイスなコンディション。いざいざ。

Oh.うまぁい。やっぱりかなり味がする。そして思った通り、弾力を超えてバキバキ気味な麺。すこだ。
麺を引き上げた瞬間の硫化アリルのｼｹﾞｷﾃｷな香りも、甘じょっぱいタレの具合もちょうど満足なバランス。やりすぎず置きすぎず、欲しい味がそのまま来たうれしみ。
なんだかんだチャーシューも肉味しっかりでやわらか美味しいし、何しろ立ち食いスタイルで早く出れるのがアド。

しかしやはり、チャーシューで混ぜにくいのは少し具合が悪いな。さっと混ぜて食いたいのでどうかここだけ改善できると評価は8段階上がる。早い安い美味いの三拍子そろった、全国に拡がって欲しい油そばでした。