冷たいかしわ中華（900円）

なんとまぁ気付けば6年ぶりの訪問 好きなお店の一つだけど、京都〜彦根は微妙に遠くて なおかつ大津に良店が多くてなかなかねぇ

というわけで今回は週末に敦賀から京都へ帰る際に久しぶりに訪問 久しぶりなんだけどついつい冷やしの限定をいただくという暴挙

そのネーミングから山形っぽいヤツかと想像していたけど概ねそういう感じ 大阪の烈火の夏の風物詩冷たい肉そばの中華麺版という感じ

出汁というより甘めの蕎麦つゆという印象のスープがなかなか旨い ちょいと濃いめだけどイイねぇ そこへ合わさる棣鄂麺がまた旨し

そしてかしわのまぁ旨いこと旨いこと もう少し厚めならドンピシャだけど、噛みごたえもしっかりで旨みもしっかり うん、旨かったなぁ