煮干し醤油ら〜麺

ら〜麺 安至さん@神奈川県相模原市二本松
煮干し醤油ら〜麺 ストレート細麺¥700
味玉¥100 チャーシューめし ¥200

伊吹島産いりこ煮干しのビターな香りと深い旨味に生揚げ醤油の芳醇な香り、旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
ストレート麺は小麦の甘味とパッツンとした食感が凄く美味しい💕
三元豚のバラ焼豚の肉の旨味が最高💯
穂先メンマが入荷できないので細切りメンマが代わりトッピングされていたがコリコリ食感で美味しい❤️
味玉は黄身ゼリーで堪らない🌈

チャーシューめしのバラ焼豚の甘味、旨味とご飯の甘味、タレの甘味が合わさり超美味しい😍
胡麻の香りと葱の薬味が良い味変❗️
いつも美味しい一杯、ご馳走様でした。