• つけ麺 中盛300g(飛騨豚チャーシューTP)(1970円)

  • 前回も注文させていただいたつけ麺。他のメニューも気になりますが、やはりつけ麺が忘れられません!
    今回はトッピングに飛騨豚チャーシューを乗せました。2枚で700円と少しお高く感じる価格設定ですが、その分旨みは素晴らしいです。柔らかくとろとろしております。
    麺は中太の縮れ麺で、つけ汁がよく絡みます。つけ汁は、濃厚な魚介豚骨で酸味は感じながらも、そこまでキツくなく、ちょうどいいバランスですね。どろっとしたつけ汁のまろやかさと抜群です。どれだけ食べても飽きない味わいなので、これは本当に美味しい。
    つけ汁はもちろん割スープを入れて飲み干します。